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原创蜂蜜千层蛋糕

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

今天介绍的这款美食是一款蛋糕—碧桂园银河城
—蜂蜜千层蛋糕,相信蛋糕是很少有人会在家亲自做的,其实,制作蛋糕并没有大家心目中想的那样复杂,它其实很简单的。

斌企鹅自己做的,吃到的都是新鲜出炉的,也不用担心卫生问题,关键是这款蛋糕的味道特别棒。

烹饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 景泰嘉苑
低筋面粉 60克 鸡蛋 2只 蜂蜜 30克 调料 色拉油 一勺 细砂糖 30克 做法步骤 宝源花园
1准备材料

2将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。

蛋清放入干净的碗里,用电动打蛋器搅打蛋清,并分3次加入细砂糖打发至湿性发泡

3蛋黄加蜂蜜用电动打蛋器打发至颜色浅

4再加入色拉油,继续搅打至体积蓬松

5盛一半打发好的蛋清到蛋黄里,拌匀

6 再重新倒回剩下的蛋清碗里,继续翻拌均匀,直到完全混合

7加入过筛的低粉,拌匀

8将面糊挖一大勺放入涂了一层薄薄黄油的正方形蛋糕模里,用面板刮平

9放入烤箱,烤箱只需要开上管,200度烤4分钟, 可

10再取出再放入面糊,

11如此将面糊反复烤4次,直到表面上色

12烤好的蛋糕待凉后切成4片,切开后可以从切面看到分层

13完成

烹饪小窍门 可以根据个人口味抹酱的哦

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