视觉诱惑泰式生虾刺身

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

中海文昌公馆
原料:

鲜虾、小红椒、柠檬、蒜、葱碎、香茅

香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可中梁首府壹号
用作药材,市场上有售,买不到我想也没太大关系石林中心城
,这是锦上添花的东东。

做法:

1、鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟;

2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀;

3、虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用。

tips:

冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆甘甜,柠檬中含有大量的维他命c,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦。

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