喝酒适合吃什么食物

运动养生 2019年03月26日

1、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食品。

胶原蛋白含量高的食品会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度白带多吃什么有用,还能保护肝脏。同时,这类食品也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

2、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。

膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收小儿感冒的症状及预防,起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

3、粗粮薯类。

这类食品中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次热淋清颗粒的功效,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。

4、富含蛋白质的菜肴,如肉蛋及大豆制品等。

这些食品含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用。因此,吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

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