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安神补脑汤有哪些

时间:2019-3-26 来源:互联网 阅读:

安神补脑汤有哪些

用脑过度?常常失眠?记忆力下落……遇到这些情况,你需要喝安神补脑汤。不管你是学生还是白领,以下安神补脑汤都合适食用。下面为您介绍安神补脑汤的10种做法,在家也能煲出美味营养汤!

1、莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、忘记、记忆力消退有一定功效益母颗粒适合什么人吃

2、百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条;干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤勺油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火稍微煎一下,皮微黄便可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,便可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

3、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕。

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少许的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:常常用脑的人多吃藕治疗流行性感冒的药,可以起到益血补髓,安神健脑的作用鼻塞头痛怎么办。莲藕苹果排骨汤,既可补充优良蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

4、杞子煲生鱼

材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少量清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升,武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

5、浮小麦猪心汤

材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适当清水,煲1小时,调味便可食用。

功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

6、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤勺、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤勺、植物油2汤匙做法:鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一沙锅,放入煎好的鲫鱼。一次性倒入充足的,已烧开的水。大火催开,放入姜片,倒适当料酒,开锅后也要大火煮时间稍久一点,嫩豆腐当心切块。当鲫鱼煮的有些松散后,并且汤彻底变白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加入适当糖提鲜,盐调味,关火后撒入香葱碎便可。

功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具有保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

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