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鲍鱼三丝粥的做法

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

主 料: 罐头鲍鱼30克,猪里脊25克,鲜鱿鱼25克。

配 料: 配料:水发香菇25克,雅居乐金沙湾
芹菜、冬菜、大地鱼少许,米饭100克。

调料:鱼露、料酒、味精、葱、姜。

做 法: 1、将猪里脊、鲍鱼、鲜鱿鱼、水发香菇切丝,在开水中焯一下捞出,芹菜、冬菜、大地鱼切粒。

2、炒锅置火上,加入高汤、米饭与各种配料一起下入,而后放入鱼露、料酒、味精等调好口味,使米饭煮至开花时,盛入碗内,面上撒上大地鱼粒即成。

名城紫金轩

跟小菜一起上桌。

特 点: 汤鲜味半岛首府
美,独具风味。

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