蛋白质互补菜肴之农家白切鸡

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

主料:三黄鸡750克(半只)、香菜30克、葱15克、蒜5克、姜15克、味鲜酱油30克、香油5克

方法:三黄鸡洗净加入凉水,上火烧开,撇去浮沫,改晋园
为小火,10分钟关闭火种焖至30分钟把鸡拿出,放在冰水中激凉后,在鸡内外涂抹盐、胡椒、鸡粉腌制,鸡皮擦上香油,餐前切块装盘点缀香菜,配华凯南燕湾
君御
葱、蒜、味鲜酱油汁和姜葱汁。

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