墨西哥酪梨鸡汤

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原料：鸡胸肉，1副鸡高汤，5杯酪梨，2颗红辣椒，3根大蒜，香菜少许，盐少许作法：(1)将鸡胸肉洗净后，切成条状，放入汤锅未央巷中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟；乌山九巷(2)红辣椒与大蒜切末备用，酪...

无水蘑菇红烧肉

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主料：猪五花肉辅料：口蘑、鹌鹑蛋、西红柿、姜、葱调料：盐、高汤精、料酒、老抽、桂皮、冰糖、啤酒MOC芯城汇烹制方法：1、将五花肉切成块，加入姜、酱油、啤酒腌制片刻；2、坐锅点火倒入油，下桂皮煸出...

团团圆圆面包鸡

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团团圆圆面包鸡　　中国人过年，年夜饭一定会有一道是用鸡肉的食材制作而成的，今日想让鸡肉与面包融合，做一款特色美食，即面包鸡，色香味俱全，寓意团团圆圆。原料：燕麦全麦面包： 高筋面粉263克 酵母...

多彩孜然鸡肉串

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天气开始越来越热，晚上吃烧烤的人也越来越多，烤串啤酒饮料成了标配，但外面的食品卫生还真不让人放心，自己在家做烧烤是一个不错的尝试。这个多彩孜然鸡肉串还是比较成功的，鲜香微辣，脆嫩爽口，你也...

原创蒜子烧木耳0

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烹饪难度：容易烹饪时间：30分钟主料 木耳(水发) 100g 荷兰豆...

家常版馋嘴蛙图解

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第一次是在渝兴川菜吃的这道菜, 牛蛙鲜嫩,但辣得我边吃边吐舌头, 不得不吃一块,休息一下,喝冰水(虽然也知道冰水没有用啦~). 于是回家diy. 在辣椒的分量上大大减少. 渝兴的馋嘴蛙有点象水煮鱼, 所有的料都泡在红...

银杏百合炒芦笋

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主料：银杏辅料：百合、鲜芦笋、胡萝卜调料：盐、鸡精金港城、白糖、水淀粉烹制方法：1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；2、坐锅海伦堡...

盐水冻凤翼的做法

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菜 名：盐水冻凤翼主 料：鸡翼中段3/2斤（约600克），酒1汤匙，姜2片，葱2条，油1汤匙，番茄饰花1个，芫荽少许。配 料：盐水料：粗盐3汤匙，八角1粒，花椒1茶匙（用白布袋盛上述材料并封口），水6杯。做 法：...

原创当归莲子炖鸭0

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烹饪难度：容易烹饪时间：数小时主料 鸭 和泓大成府 1/3只 调料 ...

脆皮虾辣炒土豆

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食材：土豆2个，鲜虾半斤，永秀国际美人椒4个，红椒5个，香菜1根调料：盐1茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许，花椒油少许做法：1：备好配菜。2：备好鲜虾。3：用剪刀去除虾线。4：配菜切好。5：中万科高新华府...