原创杏仁脆皮鸡枫糖芥末酱味

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

每到周五的时候都喜欢去楼下的鸡排店买上一块大鸡排,然后煲着电视粥,想想真是一件简单幸福的事情。

<碧桂园悦府
p>可是外面买的总归没有家里自己动手做的卫生,想着自己动手做上一款枫糖芥末酱味杏仁脆皮鸡,秘制的酱料搭配上鸡肉的鲜嫩多汁,味道好的不要不要的。

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 路劲铂隽
切片的鸡胸肉 4片 橄榄油 2汤匙 玉米淀粉糊 1汤匙 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 杏仁粉 半量杯 鸡汤 1量杯 芥末酱 1/4量杯 蜂蜜 4汤匙 米醋 1汤匙 碧桂园中心
洋葱粉 半茶匙 迷迭香末 半汤匙 做法步骤 1准备好食材

2开始准备酱料:分别将鸡汤、芥末酱、蜂蜜、米醋、洋葱粉、盐、胡椒粉加入锅中

3搅拌并用小火加热

4直至酱料开始出现起泡时,加入玉米淀粉糊再充分搅拌直至你的粘稠度

5将切碎的迷迭香加入其中,并关火

6然后将鸡胸肉片用盐和胡椒粉腌制片刻

7然后将杏仁粉倒入另一个干净的盘子里,并将鸡肉片的两面均匀蘸裹

8平底锅内的橄榄油烧热加入处理好的鸡肉,中低火煎制8到9分钟后取出

烹饪小窍门 如果喜欢吃辣的朋友也可以根据自己的口味撒点辣椒粉

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