红茶养胃有无道理养胃还是吃这些好

时间:2019-3-26 来源:互联网 阅读:

关于喝茶,民间一直流传着这样一种说法“绿茶伤胃,红茶养胃”,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。这些观点到底有没有道理呢?

对此,专家表示,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成, 其中的茶多酚在发酵进程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对绿茶来讲对胃的刺激性也就更小了。但这其实不意味着红茶有养胃的功能,所以“红茶养胃”的说 法其实不严谨。另外,胃不好适合喝红茶的观点也是毛病的,由于对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能会造成身体不适。

国家一级品茶师建议,鉴别自己是不是适合某种茶叶最好的方法就是亲身品尝,如果身体感到舒服即为合适自己的,感到不适的话就不要勉强。

那末吃甚么养胃呢?

1、胃痛可以喝牛奶

其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛减缓。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这方法。

2、有胃病可以吃稀饭

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃很多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。

3、吃饭可以配汤

只要多嚼,就没关系小便黄赤是怎么回事。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。

4、胃痛可吃苏打饼干有效

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸,不过效果和其他食物差不多,好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头,让胃酸过量而引发胃痛。

推荐食疗膳食:

1、糯米江米红枣粥 糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣“主亲信邪气,安中养脾,助12经。平胃气一岁半宝宝便秘怎么办,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。” 以此二种药食同源的原料共煮粥,常常食用,对胃寒有效。

2、糖姜片、糖姜水: 糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食便可。 糖姜水则是将生姜切片宝宝甲型流感症状有哪些,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。

3、姜制枣豆(源自《民间验方》):

红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、 姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。

4、茴香狗肉汤 备料:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适当,大蒜头4枚。 制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。

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