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咸菜肉丝炒毛豆

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

原料:

猪腿肉或里脊肉,咸菜(雪里蕻),毛豆仁,红辣椒

配料:

盐,料酒,白糖,生粉,食用油

做法:

1. 卓越·唐家墅
毛豆洗净沥干;猪肉切细丝,以少许料酒,盐,生粉拌匀腌制15分钟左右;

2. 咸菜洗净,挤干水分后切碎丁;红辣椒去籽,洗净切丁;

3. 炒锅中加入少量食用油烧热后,下肉丝滑福晟钱隆世家
炒至变色,盛出备用;

4. 炒锅中添加适量油烧热之后,下红辣椒丁,咸菜翻炒片刻后,下毛豆翻炒;(可添加适量清水)

5. 下肉丝炒匀,加盐,白糖调味即完美金鹰广场
可出锅。

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